Cocina de mercado · Valencia centro
Producto fresco cada mañana, recetas de siempre y una carta que cambia con las estaciones. Reserva tu mesa y quédate a la sobremesa.
Desde 2009 · cocina de mercado
La carta cambia cada temporada. Estos son algunos fijos que no fallan:
Pimiento asado, bacalao y aceite de oliva virgen extra
Cremosas por dentro, crujientes por fuera (6 uds)
Selección de la tierra con pan de cristal
Pollo, conejo, garrofó y bajoqueta
Pelado, para no mancharse las manos
Caldoso, intenso, de cuchara
Cremosa, con base de galleta artesana
Con helado de vainilla
La carta completa cambia con la temporada · Opciones sin gluten y vegetarianas
De la cocina a la mesa
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El local
En La Sobremesa creemos que la buena comida empieza en el mercado. Cada mañana elegimos el producto de temporada y lo cocinamos a fuego lento, sin atajos, como se hacía en casa.
Un espacio con encanto en pleno centro de Valencia para comer con calma: comidas de trabajo, celebraciones familiares o simplemente darte un capricho un martes cualquiera.
“El mejor arroz de la zona y un trato de diez. Nos trataron como en casa.”
“Reservé para una comida de empresa y quedaron todos encantados. Repetiremos seguro.”
Reservas
Elige día, hora y cuántos sois. Te confirmamos por WhatsApp en minutos.
Mar–Dom · 13:00–16:00 y 20:30–23:30 · Lunes cerrado · C/ dels Tomasos 12, Valencia · 960 12 34 56
